第一三三期讀者論談 B(5c9DI`
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1.老總你好!轉眼間又到了做臘肉的時節了,臘肉是中國傳統美食,但不同地區的做法和風味有不同差異,南方這邊是風乾,北方那邊是煙熏,請問老總你喜歡吃臘肉不?您是如何挑選優質的肉品?還有老總你喜歡風乾臘肉還是煙燻的?====讀者湘妹子 |Ul,6K@f"5
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〖讀者湘妹子〗:雖然風乾臘肉能夠享用原汁原味的肉味,但老總更爱煙燻,因為老總特別喜爱的煙燻香氣,配上紅酒後有不一樣的變化。 Fd$!wBL
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2.貼總,明天冬節了,雖然有說冬大過年,但氣氛始終是年大過冬,我們鄉下的習慣也只是和其它節一樣浸個白切雞和一刀帶皮的豬肉拜下祖公和土地公,從前是這樣,現在物質豐富生活好轉也不會變。貼總,祝您冬節快樂!====白眉導人 y-aRXF=W
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